استاد سم شناسی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: با توجه به بالا بودن میزان متانول در عرقیات گیاهی عرضه شده در بازار همدان، انتظار می‌رود شهروندان میزان مصرف آن را تعدیل کنند.
استاد سم شناسی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: با توجه به بالا بودن میزان متانول در عرقیات گیاهی عرضه شده در بازار همدان، انتظار می‌رود شهروندان میزان مصرف آن را تعدیل کنند.
به گزارش ایرنا، امیر نیلی احمدآبادی افزود: عرقیات یکی از پر مصرف‌ترین شکل‌های استفاده از گیاهان دارویی است که از گذشته‌های دور برای درمان بیماری‌های مختلف کاربرد داشته است.
به گزارش ایرنا، امیر نیلی احمدآبادی افزود: عرقیات یکی از پر مصرف‌ترین شکل‌های استفاده از گیاهان دارویی است که از گذشته‌های دور برای درمان بیماری‌های مختلف کاربرد داشته است.
وی اظهار داشت: 'متانول' یک الکل 'نوروتوکسیک' مهم است که در جریان تولید عرقیات گیاهی ایجاد می‌شود.
وی اضافه کرد: میزان متانول موجود در عرقیات گیاهی عرضه شده در شهر همدان در یک تحقیق مورد مطالعه قرار گرفت.
احمدآبادی ادامه داد: برای دستیابی به نتیجه‌ای صحیح و علمی، ۶۰ عدد از پنج نوع عرقیات گیاهی عرضه شده در شهر همدان جمع آوری و با روش گاز کروماتوگرافی (GC/FID) از نظر محتوی متانول ارزیابی شد.
وی بیان کرد: یافته‌ها گویای این است که در ۳۳ مورد از نمونه‌های جمع آوری شده، متانول در محدوده غلظتی ۳۵.۸ تا ۹۰.۳۱ میلی گرم دسی لیتر سنجش شد.
احمدآبادی تاکید کرد: همچنین نسبت متانول - اتانول در تمام نمونه‌های آلوده، بیش از حد مجاز تعیین شده توسط اتحادیه اروپا ارزیابی شد.
استاد سم شناسی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: اگرچه سطح دریافت متانول توسط هر فرد در حد مطلوبی برآورد شده است و نگران کننده نیست، اما باید مصرف اینگونه محصولات را تعدیل کرد.
وی توضیح داد: شهروندانی که در خطر فقر اسید فولیک هستند یا افرادی که مقادیر بالایی از این نوشیدنی‌ها مصرف می‌کنند باید مصرف عرقیات را کاهش دهند.
احمدآبادی تاکید کرد: کنترل متانول در عرقیات تولید شده امری ضروری است و میزان بالای آن بیانگر کیفیت پائین محصول است.
وی اظهار داشت: انتظار می‌رود سازمان‌های مسئول، استانداردی را برای متانول موجود در عرقیات گیاهی تدوین کنند.
وی گفت: صنایع تولید کننده عرقیات گیاهی باید با بازنگری و مطالعه بر روی روش‌های به کار گرفته شده در تولید عرقیات، سعی کنند تولید این آلاینده را به حداقل کاهش دهند.
یک هزار و ۵۴۰ گونه گیاهی در همدان شناسایی شده است که ۳۹۴ گونه از ۷۱ خانواده گیاهی خاصیت دارویی دارند.
