ناصری با اشاره به ذائقه غذایی سالمندان اظهار می‌کند: غذاهای نرم مانند انواع آش، آبگوشت و دمپخت مورد توجه سالمندانی است که از تورهای خارجی به فارس هدایت می‌شود و تنوع غذایی فارس در این موارد باید به بهترین شکل در جلب رضایت غذایی سالمندان مورد استفاده قرار بگیرد.